沖縄初旅行の友人とともに、首里城へ。
沖縄に来て、何度来ただろう、首里城・・・。
でも、その近くにありながら、いつも行けなかった
おそばやさん。

「首里そば」

ちょうど開店時間にお店に着いたところ、すでに行列。
・・・並んでおそば食べるの、初めてです。

さて、そして頼んだのは
首里そば（中）５００円
じゅうしい　２５０円


この麺、びっくりするほどの噛みごたえでした。
私のあご、ずいぶん甘やかされてきたのね、と
思ったくらい。
スープはあっさり。紅ショウガでなく、針しょうがもなんだかおいしい。
じゅうしいも、豚のおいしさが出てて、噛めば噛むほどおいしいので、
もぐもぐ・・・。

私が食べ終わった後も、入口には１０人弱の待ち人。
すごい人気・・・。

首里そば
沖縄県那覇市首里赤田町1-7
098-884-0556
11:30～14:00（売り切れ次第閉店）
日曜、祝日